Jumaat, 4 Januari 2008

Penghasilan Jus Nenas Secara Komersil

Nenas adalah salah satu tanaman di Malaysia yang boleh dikomersilkan dan mempunyai pelbagai kegunaa. Kulit nenas dikatakan mampu memerap daging agar jadi lebih lembut. Selain itu, kulitnya yang dikisar bersama bahan - bahan lain boleh dijadikan makanan alternatif bagi ternakan seperti kambing dan lembu.

Pengeluaran buah nenas di pasaran di musim kemuncak penuaian akan mengakibatkan lambakan dan mengakibatkan harga akan 'jatuh'. Oleh itu, produk nilai tambah perlu dihasilkan bagi mengawal harganya dipasaran. Salah satunya adalah penghasilan jus nenas secara komersil.

Manakala, sisa bagi penghasilan jus nenas ini boleh dijadikan produk lain seperti jem atau bahan makanan alternatif untuk haiwan seperti arnab dan sebagainya.

0 ulasan: